Chalet la Maya

A quelques mètres du télésiège de « Trabanta », le restaurant « Chalet La Maya » propose une cuisine traditionnelle et raffinée pour petits et grands. L’établissement dispose d’une partie « bistrot » et d’une partie « restaurant » ainsi qu’un espace pour les enfants.

UN RESTAURANT NÉ AVEC LA STATION : C’est au début des années 1970 que l’immeuble de « La Maya » est construit. Maurice et Rodolphe Rudaz y installent un « self-service » au rez-de-chaussée qu’ils baptisent « Maya Village ». Jean Schartz reprend les locaux et crée un restaurant en 1980. L’établissement passe en mains fribourgeoises en 2004 et après un essai avorté de restaurant gastronomique, le « Chalet La Maya » -géré par Cyrille Heimo- se spécialise dès 2006 dans une cuisine traditionnelle et raffinée accessible à tous les budgets.
   
ENFANTS BIENVENUS ! Situé au premier étage du village des Collons (Les Collons 1800), le restaurant a fait peau neuve durant l’été 2017 et propose aujourd’hui :

• une partie « bistrot » avec tables hautes et tables basses  
• une partie « restaurant » pour environ 80 personnes
• Un coin pour les enfants avec de nombreux jeux, des livres et un grand mur en ardoise muni de craies de coloriage.

 
MENUS POUR PETITS ET GRANDS : Le Chalet La Maya propose des plats adaptés à toutes les faims :

• Restauration rapide à midi (croque-monsieur, paninis, portion de frites)
• Cartes de saison avec des produits locaux le soir
• Plats à partager comme la fondue à la viande
• Carte pour enfants et adolescents avec des plats plus petits et moins chers